Le restaurant de Darwin, Le Magasin Général, recherche un second de cuisine h/f : Missions : - Assister directement le Chef de Cuisine, - Elaborer, sous les ordres du Chef, les plats de la carte, - Participer avec le Chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, - Remplacer le Chef s'il est absent, prendre alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. - Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Type de poste : CDI - Temps plein 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel