POSTE : Préparateur de Commandes H/F DESCRIPTION : Le Groupe Baudaire est un groupe de restauration qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie. Ce que nous te proposons : Préparation des commandes - Préparer les commandes clients conformément aux bons de préparation et aux délais d'expédition. - Prélever les produits dans les zones de picking en respectant les références, quantités, lots et DLC/DDM. - Contrôler la conformité des produits préparés : référence, quantité, état des emballages, étiquetage et traçabilité. - Constituer les palettes en veillant à leur stabilité et à l'intégrité des produits. - Filmer, identifier et mettre à disposition les palettes dans les zones d'expédition. Réception et stockage - Participer au déchargement et à la réception des marchandises. - Contrôler les quantités et l'état apparent des marchandises réceptionnées. - Signaler les écarts, produits endommagés ou anomalies constatées. - Ranger les marchandises dans les emplacements définis. Gestion des stocks - Participer aux inventaires périodiques et aux contrôles de stocks. - Identifier et signaler les écarts entre stock physique et stock informatique. - Surveiller les produits à DLC courte pour contribuer à limiter les pertes et destructions. Expéditions - Positionner les commandes dans la zone de chargement. - Vérifier la cohérence entre les marchandises expédiées et les documents de transports. Hygiène, qualité et sécurité - Respecter les procédures de sécurité applicables sur le dépôt - Maintenir les zones de stockage, de préparation et les équipements propres et rangés. - Utiliser les équipements de manutention conformément aux règles de sécurité. - Signaler toute situation à risque. Missions complémentaires - Participer au rangement et au nettoyage de l'entrepôt. - Participer à l'organisation et à l'optimisation des zones de stockage. - Assurer ponctuellement des opérations de reconditionnement ou de préparation spécifique. 12.5 - 12.5 Brut Horaire PROFIL : - CACES 1B - Polyvalence et sens de l'organisation - Curieux et appréciant le travail en équipe - détermination et bonnes qualités relationnelles