Rattaché au Responsable Laboratoire, vous réalisez les analyses chromatographiques nécessaires au contrôle, à l'identification et à la caractérisation des matières premières, des compositions aromatiques et des produits finis. À ce titre, vous : * Réalisez les analyses par chromatographie en phase gazeuse (GC) dans le respect des procédures en vigueur. * Interprétez les chromatogrammes et exploitez les résultats analytiques. * Assurez le contrôle qualité des matières premières, des compositions aromatiques et des produits finis. * Identifiez les écarts et participez aux investigations en cas de non-conformité. * Rédigez et mettez à jour les rapports d'analyse. * Assurez la traçabilité des résultats au sein des outils de gestion du laboratoire. * Participez à la qualification, à l'étalonnage et à la maintenance de premier niveau des équipements analytiques. * Collaborez avec les équipes Contrôle Qualité, R&D, Production et Affaires Réglementaires. * Contribuez à l'amélioration continue des méthodes analytiques et des processus laboratoire. Issu d'une formation supérieure en chimie analytique, chimie ou équivalent, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur des techniques de chromatographie en phase gazeuse, idéalement dans les secteurs des arômes, de la parfumerie, de la cosmétique, de l'agroalimentaire ou de la chimie fine. Vous maîtrisez l'utilisation des équipements GC ainsi que l'interprétation de données chromatographiques. Votre rigueur, votre esprit d'analyse et votre organisation vous permettent d'évoluer efficacement dans un environnement exigeant et dynamique. La connaissance de la chromatographie couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) constitue un atout.