Pour une nouvelle ouverture, nous recrutons un Responsable de service en restauration rapide. Sous la responsabilité du Directeur, le Responsable de service H/F est en charge de la gestion du service midi et/ou soir du restaurant. Dans ce cadre, il/elle assure: * Assurer l'accueil de nos clients * Piloter les ouvertures ou fermetures du site * Animer le service du midi ou du soir * Manager une équipe de 8 à 15 personnes sur les différents services du restaurant * Participer à la bonne gestion du restaurant tout en respectant les chartes définies * Garantir la satisfaction de nos clients tout au long de la journée en assurant un bon accueil, un service fiable et rapide Une formation sera délivrée à Carrières sous Poissy et Etampes avant la prise de poste définitive au restaurant de Rambouillet. Il est nécessaire d'être en possession d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement est mal desservi par les transports en commun. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/07/2025