POSTE : Responsable Bureau d'Études Mécanique H/F DESCRIPTION : Vous avez à coeur d'optimiser les processus de conception tout en garantissant le respect des normes les plus strictes ? Vous savez faire le lien entre l'ingénierie et la production pour des équipements sur-mesure ? Rejoignez un acteur reconnu dans la conception de machines spéciales pour l'agroalimentaire, où votre expertise en organisation et méthodes fera la différence. Implanté en région, ce fabricant de machines spéciales conçoit et industrialise des équipements sur-mesure pour des clients exigeants du secteur agroalimentaire. Avec une équipe d'une cinquantaine de collaborateurs, dont un bureau d'études dynamique, il allie innovation, rigueur technique et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ses projets couvrent des lignes complètes (convoyeurs, doseuses, systèmes de tri) où la modularité, la nettoyabilité et la conformité réglementaire sont des impératifs. Rattaché(e) au Directeur Technique, vous serez le garant de l'efficacité du bureau d'études. Votre rôle consistera à structurer et standardiser les processus de conception et d'industrialisation, en veillant à ce que chaque machine intègre nativement les contraintes d'hygiène, de sécurité et de fabricabilité. Vous ferez le pont entre le BE et l'atelier, tout en optimisant les coûts et les délais. Vos principales missions - Définir et déployer des bibliothèques de composants standards (moteurs inox, visserie spécifique, joints certifiés FDA) pour réduire les temps d'étude sur chaque projet - Piloter la démarche Design for Manufacturing and Assembly (DFMA) adaptée à l'inox, en optimisant les zones de rétention, les cordons de soudure et l'accessibilité pour la maintenance - Structurer les nomenclatures (mécanique, automatisme, pneumatique) dans le PLM/ERP pour faciliter les achats de composants spécifiques à l'agroalimentaire - Valider la fabricabilité des châssis et des lignes complexes (convoyeurs, doseuses, systèmes de tri) avant leur lancement en fabrication ou en chaudronnerie/tôlerie inox - Garantir le respect des normes d'hygiène (EHEDG, IFS/BRC) et des réglementations (CE 1935/2004, directive machine) dans chaque phase de conception - Collaborer avec les équipes d'automatisme et de production pour intégrer les contraintes de nettoyabilité (systèmes NEP/CIP) et de sécurité des opérateurs - Optimiser les processus de conception pour réduire les coûts et les délais, tout en maintenant la qualité et la conformité des équipements - Former et accompagner les équipes du BE et de l'atelier aux bonnes pratiques de conception hygiénique et de modularité - Participer à l'amélioration continue des outils et méthodes, en proposant des solutions innovantes pour gagner en efficacité - Assurer le suivi des indices de révision et la traçabilité des modifications dans le PLM/ERP - Contribuer à la veille réglementaire et technologique pour anticiper les évolutions des normes et des matériaux Dans un environnement à taille humaine, vous bénéficierez d'une grande autonomie pour mener vos missions, tout en collaborant étroitement avec les équipes techniques et la production. Ce poste est fait pour vous si vous aimez allier expertise technique, organisation et travail d'équipe pour des projets concrets et exigeants. PROFIL : Vous êtes ingénieur(e) ou technicien(ne) supérieur(e) avec une solide expérience en organisation et méthodes, idéalement dans le secteur des machines spéciales pour l'agroalimentaire, le pharmaceutique ou la cosmétique. Votre rigueur, votre sens de l'analyse et votre capacité à fédérer les équipes seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle. Nous recherchons notamment : - Une formation de niveau Bac +5 (Ingénieur en Génie Industriel, Mécanique ou Agro-Équipements) ou Bac +3 avec une expérience terrain significative - Une expérience de 5 à 10 ans en bureau d'études ou méthodes chez un équipementier ou un fabricant de machines spéciales, de préférence pour des secteurs réglementés (agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique) - Une maîtrise absolue des règles de conception hygiénique (Hygienic Design) et des normes EHEDG, ainsi que des réglementations CE 1935/2004 et FDA - Une solide connaissance des matériaux et procédés : tôlerie inox, chaudronnerie, usinage de plastiques techniques alimentaires (PEHD, POM-C), cinématique industrielle et pneumatique - Une expertise en pilotage de la démarche DFMA (Design for Manufacturing and Assembly) adaptée à l'inox et aux contraintes d'hygiène - Une maîtrise des logiciels CAO (SolidWorks, Inventor) et une expérience dans la structuration de bases de données PLM/ERP - Une capacité à valider la fabricabilité des équipements avant leur lancement en production, en collaboration avec les ateliers de chaudronnerie et de tôlerie - Une expérience dans la standardisation et la modularité des composants pour réduire les temps d'étude et les coûts de fabrication - Une connaissance des normes de sécurité des machines et d...