Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Vous serez accueilli(e) par Mounir et son équipe. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions seront de : - Assurer la concentration et le séchage des produits conformément aux modes opératoires en place et participerà l'optimisation du fonctionnement du process de l'atelier. - Réaliser les autocontrôles et enregistrements de paramètres de production. - Réaliser le nettoyage des installations (tour de séchage, évaporateur, pasteurisateur) - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène. - Assurer le suivi de production : identifier les dysfonctionnements, mener des actions correctives en cas de dérive en relation avec la maintenance/Qualité et l'équipe encadrante. - Réaliser la maintenance de 1er niveau (démontage tamis, remplacement manchettes, filtres...) Si vous êtes retenu(e), il est prévu un parcours de formation de 6 mois associant à la fois formation théorique et formation pratique, adapté à votre profil, pour vous accompagner au mieux tout au long de votre prise de poste.Vous vous reconnaissez dans le profil attendu et souhaitez faire valoir vos compétences et développer votre potentiel ! Alors n'hésitez pas à postuler. Stéphanie sera votre premier contact pour un premier échange téléphonique. Vous rencontrerez ensuite Marie et Mounir pour un entretien sur site et une présentation de l'atelier. Si cette offre ne vous convient pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous !