L'Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche, pour son restaurant La Verrière : UN CHEF DE RANG H/F Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients. Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment agréable et convivial. L'enchantement du client repose sur vous ! Vous participez activement à la mise en place, au service et au débarrassage des tables dans la bonne humeur et avec l'esprit d'équipe. Vous supervisez l'équipe des commis de salle en définissant et en communiquant les priorités d'exécution des tâches. Idéalement issu d'une école hôtelière, vous avez une expérience de 2 ans au sein d'un restaurant. Vous êtes polyvalent, organisé et vous portez attention au détail ; Vous avez la fibre commerciale et le sens de l'accueil ; Vous avez une première expérience de service en Restaurant et l'envie d'apprendre. Vous parlez anglais afin d'accueillir l'ensemble de vos clients.