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Offre n° 6868650
Gérant restaurant H/F
77 - SALINS - Localiser avec Mappy
Publié le 01 novembre 2024
Nous recherchons pour spécialiste de la restauration et des services hôteliers, un : Chef Restauration collective H/F Poste à pourvoir en CDI à Salins Vous serez en charge des missions suivantes : * Participer activement à la production des repas * Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du service de restauration * Planifier, organiser et encadrer le travail de production et de distribution * Manager et motiver l'équipe au quotidien * Gérer les approvisionnements et surveiller la gestion des stocks * Maintenir une relation de proximité avec le client et garantir un service irréprochable * Optimiser la gestion des ressources dans le respect du budget alloué * Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP pour une sécurité alimentaire exemplaire Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme BEP/CAP/BacPro en restauration, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en restauration collective. Vous êtes dynamique, pédagogue et maîtrisez les règles HACCP - vous avez tout ce qu'il faut pour réussir dans cette mission enrichissante ! Alors n'hésitez plus et postulez! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 30 000,00€ à 37 000,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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