Description En tant qu'adjoint au responsable de rayon Poissonnerie, vous avez pour missions principales : - d'effectuer la mise en rayon en respectant l'implantation et la qualité des produits, dans le respect des règles de merchandising, d'hygiène et de la réglementation commerciale, - de gérer les stocks, les commandes et les prix de vente, - en l'absence du responsable, vous assurez en toute autonomie les commandes d'approvisionnement, la gestion commerciale et l'animation de votre équipe. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.