Afin de piloter notre restaurant, nous recherchons notre Chef de cuisine. Missions principales : . Manager et motiver la Brigade de cuisine, · Superviser la préparation des plats avec vérification systématique de la qualité, · Organiser la bonne coordination entre la cuisine, la plonge et les différents points de restauration, · Elaborer les nouvelles cartes en collaboration avec la direction, · Gérer les stocks de produits alimentaires, les commandes et en assurer le contrôle, suivre les ratios. · Suivre toutes les prescriptions législatives et réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité du travail ainsi que les normes HACCP Profil recherché : - Diplômé en Cuisine, vous disposez d'une expérience confirmée de minimum 3 ans sur un poste de Chef de cuisine ou Sous-Chef confirmé, - Vous savez manager une brigade pour l'emmener vers l'excellence, - Vous êtes passionné, créatif, rigoureux, organisé, - Vous disposez d'un bon relationnel et êtes à l'aise pour cuisiner devant les clients, - Vous êtes une personne pleinement investie dans votre travail. AVANTAGES · Poste à pourvoir en CDI, statut Cadre avec une rémunération attractive · Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantage repas · CSE · RTT . Jour d'anniversaire offert · Bénéficier d'une expérience client annuelle pour récompenser la fidélité · Participer à l'essor et au développement d'une jeune entreprise innovante · Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d'évolution. . Possibilité de logement pendant la période d'essai VOUS VOUS RECONNAISSEZ ? N'attendez plus et rejoignez-nous !