En tant qu'équipier polyvalent au sein de NORI GIRI, établissement spécialisé dans la cuisine asiatique, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service, aussi bien en cuisine qu'en salle. Sous la supervision du Responsable de l'établissement, vous assurez la préparation des plats, le service client et la gestion des encaissements, tout en garantissant un haut niveau de qualité et de propreté. Préparation & Production Culinaire * Maîtriser l'ensemble des recettes à la carte et savoir les exécuter avec rigueur. * Réaliser les cuissons simples et assurer la mise en place avant chaque service. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Hygiène & Propreté * Assurer la propreté de la salle, de la cuisine et du poste de travail tout au long du service. * Participer aux tâches d'ouverture et de fermeture de l'établissement (nettoyage, rangement, mise en place). Encaissement & Gestion * Être responsable de la caisse : facturation, encaissements, et clôture. * Appliquer scrupuleusement les procédures internes liées à la gestion des transactions. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un lieu dynamique, aux saveurs authentiques, où la rigueur et la passion de la restauration se conjuguent dans une ambiance conviviale. Vous participerez à une aventure culinaire innovante tout en développant vos compétences sur des missions variées. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,00€ à 12,08€ par heure Nombre d'heures : 25 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel