Description de la mission : Vous secondez le chef de cuisine par rapport à la mise en place de notre concept de restauration auprès de la clientèle. Vous assurez la mise en place et la préparation des entrées, plat chaud et dessert. Vous réalisez les préparations culinaires en autonomie sur votre poste, selon les normes et les exigences de l'enseigne. Vous êtes garant du respect des normes HACCP et réalisez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Tâches : * Est le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Application et contrôle de la méthode H.A.C.C.P * Poste chaud/Froid/plonge * Gestion des stocks * Gestion du matériel, de son bon fonctionnement et son entretien quotidien * Gestion des inventaires, * Vérification de la qualité des produits * Présentation, valorisation des produits (notamment au buffet) Profil : Vous êtes issu d'une formation initiale en cuisine. Vous êtes rigoureux, méthodique et êtes reconnu pour votre sens du service et votre dynamisme. Votre sens du détail, de l'organisation et votre goût pour le respect des normes vous permettent de vous épanouir pleinement dans l'univers de la restauration. En quête de nouveaux challenges, vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 450,00€ à 2 650,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Prime trimestrielle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/06/2025