Leader sur le marché de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant d'Alès. Missions d'un(e) Assistant(e) Manager * Animer et coacher une équipe avec enthousiasme * Recruter, développer, planifier et gérer les équipes * Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients * Gérer les rushs (coordination des équipes, assemblage des commandes...) * Ouverture et Fermeture du restaurant (nettoyage, remplissage, contrôle DLC...) * Appliquer nos procédures financières * Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Profil * 2 ans d'expérience comme Assistant(e) Manager * Dynamique et souriant * Relationnel clients * Capacité d'adaptation Rémunération & avantages * Type de contrat : CDI * Horaires : 06H à 1H, planning variable bien rempli, 1 WE par mois en repos * Primes trimestrielles * Prise de repas en avantage en nature * Mutuelle d'entreprise avantageuse * Programme de formation interne * Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel