Description du poste : Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits***Poste à pourvoir ASAP Mission intérimaire de longue durée (4 mois renouvelable) La durée hebdomadaire de travail est de 20H00 Vous êtes disponible tous les mercredis, vendredis, samedis et dimanches Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possible Possibilité d'augmentation des heures pendant les vacances scolaires Le Salaire est de 11,88€ brut de l'heure.***Localisation : MOULINS Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.Poste ouvert aux profils débutantsLes qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.