Description du poste : En vue d'embauche, à tems plein, vos tâches en tant que cuisinier sont:***Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires * Préparer les matières 1ere alimentaires * Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative * Participer à l'élaboration des menus * Gérer les approvisionnement et les stockages * Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur Travail le week-end URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE ! Description du profil :***méthodique et organisé * connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * maitrise des techniques culinaires, savoir lire, comprendre une recette et la convertir en terme de quantité * savoir présenter et décorer un plat * ponctuel et assidu, savoir organisé son temps de travail * savoir échanger avec ses collaborateurs de vente * être efficace, réactif et créatif