Description du poste : Au sein du laboratoire de l'hypermarché et sous la direction de votre manager de rayon, vous assurerez la préparation, la cuisson et la présentation de nos pâtisseries, y compris des "gâteaux traditionnels" de Martinique. Vous veillerez aux règles d'hygiène, à l'entretien de l'espace de travail. Acteur au quotidien de la garantie de la qualité de la production, vous êtes également force de proposition pour imaginer, créer et mettre en valeur notre offre produits.***Une expérience dans la fabrication de glaces serait un atout supplémentaire.***A noter: les horaires sont variables (par planning). Description du profil : Titulaire d'un diplôme en Pâtisserie accompagné d'une première expérience dans le domaine. Qualités professionnelles :***Sens de l'organisation * Autonomie * Réactivité * Sens du travail en équipe