Description du poste : Très attaché à la qualité, vous mettez en oeuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits. Attentif aux besoins de nos clients, vous savez les conseiller et les satisfaire. Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon, à travers la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions, la gestion et la mise en avant du rayon Boucherie. Vous serez également en charge d'animer votre équipe. Vous veillerez au respect des règles de traçabilité, de qualité, d'hygiène et de sécurité. Avantages :***Rémunération selon expérience. * Mutuelle. * Prévoyance sous condition d'ancienneté. * Prime annuelle, intéressement et participation sous condition d'ancienneté. Description du profil : Diplômé d'un CAP Boucher, vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée en tant que Chef Boucher. Vous avez une parfaite connaissance de la chaîne du froid, de la tradition du métier et avec une passion des produits. Rapidité d'exécution et dextérité manuelle (travail en carcasse) sont des atouts nécessaires à ce poste. Vous êtes d'un naturel rigoureux et organisé. Doté d'un esprit commerçant, vous êtes dynamique et impliqué dans votre travail