POSTE : Vendeur Boucher H/F DESCRIPTION : Missions principales : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Identifier les besoins des clients et les orienter vers les produits adaptés Servir les clients : découpe, pesée, emballage et étiquetage des produits Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation attractive, rotation des produits) Assurer la vente et l'encaissement Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés Hygiène, sécurité et qualité : Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et les locaux Contrôler les dates de péremption et la traçabilité des produits Gestion et organisation : Participer à la réception et au contrôle des marchandises Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Contribuer à la gestion des invendus et à la réduction du gaspillage Travail d'équipe : Collaborer avec le boucher et l'équipe du magasin Appliquer les consignes et procédures internes PANIER / MUTUELLE PROFIL : Pour le poste de Vendeur boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine. Le candidat idéal doit avoir un niveau d'étude équivalent à un Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expertise dans la vente et la boucherie est essentielle pour cette position.