Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de l'hôtellerie. En tant qu'alternant(e), vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en cuisine, service et gestion de la restauration. Si vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et que vous souhaitez acquérir une expérience pratique, rejoignez les pour cette aventure enrichissante. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe et évoluer dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts - Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations - Remise en température et cuisson minute selon la demande - Dressage soigné et esthétique des plats - Service à table ou au comptoir - Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs - Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle Profil recherché : - rise de commande - Service en salle - Réalisation de la mise en place - Gestion des encaissements - Préparation des plats et des desserts - Hygiène et sécurité alimentaire - Maitrise de la gestion des stocks