RESPONSABILITÉS : Vous serez chargé (e) de préparer la viande pour la vente et de la préparation de produits à base de viande. ACTIVITÉS PRINCIPALES : ● Préparer les pièces de viande (désossage et découpe) ; ● Présenter et valoriser les produits en vitrine ; ● Accueillir la clientèle et la conseiller dans les produits ; ● Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherie ; ● Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail. PROFIL RECHERCHÉ : COMPETENCES : ● CAP-BEP en boucherie ; ● Rigueur, précision et autonomie. SAVOIR-ETRE : ● Aisance relationnelle; ● Esprit d'équipe.