Et si vous faisiez carrière dans un produit iconique ? Le kouign-amann, le croissant, les galettes. tous ont un ingrédient en commun : le beurre, ce trésor de la tradition culinaire française.  Dans le cadre de son développement, le site de Quimper recherche un(e) AdjointResponsable de Production, un poste clé pour piloter la performance des ateliers de conditionnement et de concentration, tout en accompagnant les équipes sur le terrain. Missions principales Rattaché(e) au Responsable de Secteur Production, vous interviendrez à la fois sur les dimensions humaines, techniques et organisationnelles de votre périmètre : Pilotage opérationnel - Assurer le suivi quotidien des ateliers de conditionnement et de concentration - Élaborer le planning du personnel pour l'atelier de concentration - Être le back-up du Coordinateur Performance et du Responsable de Secteur Amélioration continue - Participer aux projets structurants de l'usine - Contribuer à la démarche d'amélioration continue (qualité, sécurité, productivité) Management d'équipe Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs Poste en journée, du lundi au vendredi Formation Bac +2 minimum (type BTS/DUT en agroalimentaire, production industrielle ou équivalent) Expérience en milieu industriel, idéalement agroalimentaire Maîtrise des outils d'amélioration continue À l'aise avec les outils bureautiques et informatiques