Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d'une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Au sein du groupe MIX BUFFET, Mix Buffet Traiteur a pour spécialité la fabrication des offres apéritives et la fabrication d'entrées chaudes. Fort de ses trois sites de production et de ses 320 salariés, Mix Buffet Traiteur est une entreprise à taille humaine en évolution permanente ! Vous souhaitez intégrer une entreprise fière de ses produits et en plein essor, rejoignez-nous ! Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de Pleumeleuc un(e) Chef(fe) d'Equipe de Maintenance. Sous la responsabilité du Responsable Maintenance, vous aurez notamment pour missions : - Animer l'équipe maintenance en lien avec le Responsable Maintenance (gestion/planification des interventions, distribution des consignes de postes, intégration et accueil des nouveaux collaborateurs,.) - Former et accompagner les techniciens - Relayer les informations nécessaires au bon fonctionnement de façon ascendante et descendante - Garantir le bon fonctionnement des différentes installations de production utilisant des technologies variées (mécanique, électrotechnique, automatisme) et qui interviennent dans le processus de production, de conditionnement et d'étiquetage des produits. - Remonter les défauts terrains - Suivre et accompagner les démarrages des nouveaux process - Réaliser les actions de maintenance curative et préventive sur un parc machine en constante évolution - S'assurer de la bonne application des procédures de maintenance - Être garant de la traçabilité GMAO des interventions réalisées par les équipes - Suivre et accompagner les démarrages des nouveaux process Issu d'une formation Bac+2/3 électrotechnique ou maintenance, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 à 10 dans la maintenance d'outils de production agroalimentaire. Vous êtes doté d'une bonne culture des bonnes pratiques d'hygiène qualité. Vous comptez parmi vos compétences : - Connaissances des outils/machines de production agroalimentaire - expertise en maintenance industrielle - Maîtrise des outils informatiques et bureautiques Vos qualités sont les suivantes : - Esprit d'équipe et pédagogie - Réactivité, efficacité, adaptabilité - Rigueur, sens de l'organisation Ce poste nécessite de travailler en 2X7. Après étude des candidatures, nous organiserons un entretien avec notre équipe Recrutement puis avec notre Directeur Industriel. Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.