POSTE : Directeur de Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Description du poste : Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de restaurant (H/F) situé à Cannes. Environnement : Restauration rapide Vos principales missions : - Assurer le développement opérationnel et commercial, - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires, - Gérer les ressources humaines et manager les équipes, - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire, - Veiller au déploiement de la politique RSE sur le point de vente, - Être le relais entre le client partenaire/concédant et le Groupe. Cette opportunité est faite pour vous, si : - Vous aimez les challenges, - Vous n'avancez pas seul mais en embarquant votre équipe, - L'organisation, la rigueur et le leadership vous caractérisent - Vous êtes un bon communicant - Vous disposez d'une expérience significative en conduite de projet et de développement commercial Vos avantages : - Des opportunités de mobilités géographiques et sectorielles, - Des formations pour vous accompagner durant votre expérience - Un variable de 15%, - Des primes sur le travail du dimanche, - Mutuelle - CSE Votre environnement de travail : Lieu :Cannes (06) Contrat :CDI Dates :A partir du 31/10/2024 Horaires : du lundi au dimanche de 7 :00 à 23 :00 Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans) Salaire :39 000,00 € brut/an Salaire : €21.43 / heure € PROFIL :