POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : INTERACTION CASTELNAU D'ESTRETEFONDS recherche pour le compte de son client, une enseigne française de grande distribution, un(e) POISSONNIER(ÈRE) en contrat intérim. En tant que Poissonnier(ère), vous serez responsable de la gestion et de la présentation de l'étal, ainsi que du conseil et de la vente auprès de la clientèle. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients grâce à votre expertise et votre sens du service. Vos missions : - Assurer la réception, le stockage et la préparation des produits de la mer. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Mettre en place et organiser l'étal de manière attractive. - Conseiller et servir les clients avec courtoisie et efficacité. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes. a définir PROFIL : - Expérience en tant que poissonnier(ère) ou dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques de préparation et de découpe des produits de la mer. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Excellent sens du service et de la relation client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Vous devez au minimum disposer d'un CAP Poissonnier écailler.