POSTE : Responsable d'Etablissement Touristique H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Directeur d'établissement, en tant qu'Adjoint (e) de direction en formation, vous remplacez le directeur en son absence, vous êtes en interaction avec tous les services de l'établissement pour en assurer le bon fonctionnement. Vous soutenez le directeur dans ses différentes Missions : - Mise en place du produit MILEADE conformément au cahier des charges de prestations - Suivi et organisation des différents services (hébergement, bien être, restauration, animation et maintenance) - Gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail) - Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires) - Optimisation des ventes annexes - Gestion des partenariats locaux Date et planning à définir selon les besoins de l'alternance PROFIL : Vous êtes en formation RET Vos qualités : - Capacité à aller de l'avant, - Sens du résultat, - Leadership, - Rigueur, - Organisation et aisance relationnelle Vous avez le sens du service client, des qualités de gestionnaire et de manager, vous souhaitez évoluer vers un poste de direction, votre profil nous intéresse, rejoignez vite notre équipe !