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Offre n° 7054488
Chef de cuisine H/F
51 - LA CAURE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Job Summary Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire pour assurer un service exceptionnel. Responsabilités * Superviser la préparation des aliments et garantir des normes élevées en matière de qualité et de présentation * Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris les commandes, les inventaires et le respect des normes d'hygiène * Encadrer et former le personnel de cuisine pour maintenir un environnement de travail productif * Assurer un service en restauration fluide et professionnel tout en maintenant des normes élevées * Planifier les menus, élaborer des recettes et coordonner les tâches pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Qualifications * Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier avec une expertise en gestion en restauration * Capacité démontrée à superviser et diriger une équipe dans un environnement culinaire exigeant * Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène alimentaire * Fortes compétences en gestion d'équipe, leadership et communication * Certification en manipulation des aliments serait un atout majeur Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/11/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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