POSTE : Concentrateur H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée pour une filière laitière plus responsable et tournée vers l'avenir ? Ce poste est pour vous ! VOTRE MISSION PRINCIPALE : Piloter les différentes lignes d'un atelier de concentration, incluant le process de concentration, l'écrémage du babeurre, le traitement des eaux blanches et le conditionnement liquide. VOS RESPONSABILITÉS : Concentrer la matière première mise à disposition Piloter les installations de fractionnement et de conditionnement liquide Préparer les mix Réceptionner, écrémer et livrer les babeurres en coordination avec les partenaires Charger les citernes (beurre concentré ou eaux blanches) Prélever des échantillons et effectuer des analyses selon les plans de contrôle Gérer la ligne de désodorisation Mettre en route et surveiller l'activité de fonte Réaliser les maintenances préventives (ex : écrémeuse) * Assurer le nettoyage des circuits Interessement Participation Mutuelle Ticket restaurant 13eme mois Prime mobilite Magasin d'entreprise Cheques vacances Cheques cadeaux PROFIL : POURQUOI REJOINDRE CETTE ENTREPRISE ? Une structure coopérative tournée vers la nutrition, la solidarité et les enjeux environnementaux Une marque reconnue et leader sur le marché français * Une culture d'innovation et de responsabilité PROFIL RECHERCHÉ : Expérience en environnement industriel ou agroalimentaire appréciée. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe indispensables.