Description du poste : En collaboration avec le Responsable du Rayon : vous assurez la gestion et l'animation de votre rayon boucherie LS et Trad afin de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité. Vous le secondez dans l'organisation du rayon en matière d'implantation, de planification du travail, du suivi des commandes, et des opérations commerciales. Vous assurez le bon suivi des stocks et des prix Vous veillez à la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous encadrez une équipe de 10 collaborateurs et instaurez une véritable dynamique centrée sur la satisfaction client. Rémunération selon profil, sur 13 mois + Primes sous conditions d'ancienneté et de présence Statut agent de maîtrise 40h00 hebdomadaires Description du profil : De formation Bac+2, +3 (commerce ou logistique), vous avez une expérience d'adjoint de responsable de rayon Personne de terrain, vous êtes capable d'un fort investissement personnel.