- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Nièvre
- Détail de l'offre 7104096
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Nièvre
- Détail de l'offre 7104096
CUISINIER CERCLE MIXTE DE DECIZE (H/F) 58 - Nièvre
Offre n° 7104096
CUISINIER CERCLE MIXTE DE DECIZE (H/F)
58 - Nièvre
Publié le 06 novembre 2024
Référence CSP: MINT_BS058GNC-92781 Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales L'agent applique les directives du supérieur hiérarchique direct dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Les taches sont déclinées de la façon suivante : - prévoir l'achat des marchandises pour la conception des repas. - vérifier les températures des chambres froides positives ou négatives. - réception des marchandises, enregistrement des réceptions sur tablette E PACK . - mise en place et élaboration des menus. - service pour un maximum de 100 rationnaires. - entretien des locaux et matériels. - connaissance sur l' HACCP, HSCT. Votre environnement professionnel Activités du service : élaboration du menu pour un moyenne de 25 rationnaires / jour réception des marchandises et enregistrement sur tablette E PACK HYGIENE entretien des locaux et matériels ... Composition et effectifs du service 1 directeur 2 adjoints 1 à 2 cuisiniers selon le nombre d'inscriptions 1 à 2 renforts pour le service en salle Liaisons hiérarchiques responsable de salle- directeur du cercle mixte et adjoints Liaisons fonctionnelles vice président du censeil d'administration Président du conseil d'administration Autorité de tutelle
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Ministère de l'Intérieur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
SOFRA - 58 - Magny-Cours
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA NORMANDIE - 21 - DIJON
Dans le cadre de la foire gastronomique de Dijon, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production. Une première expérience serait vivement appréciée. Une prime pourra vous être...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
PAULETTE - 21 - DIJON
Vous rejoindrez une équipe en place dans un restaurant traditionnel en centre ville. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE SHAMRAT - 21 - DIJON
Nous recherchons 1 cuisinier(e) ayant travaillé dans les spécialités indiennes. Le poste demande : utilisation d'un four tandoor; connaissance des épices, connaissances des plats/grillades de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
ESPACE BERNADETTE SOUBIROUS - 58 - NEVERS
Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
FOOD & BOWL - 18 - VIERZON
Définit, met en œuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
TIVOLI INITIATIVES - 18 - BOURGES
Le ou la responsable de production applique la politique industrielle définie par la direction : il ou elle organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il ou elle...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HONG PHUC - 18 - BOURGES
Au sein d'un restaurant vietnamien, vous confectionnez des plats vietnamiens, des spécialités de la région de Dong Thap, selon les règles d'hygiènes. Vous devez connaître la cuisine vietnamienne....
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOLIDAY INN DIJON SUD - 21 - LONGVIC
Le restaurant « Le Cosy » recrute. La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
JK RESTAURANT - 71 - CHASSY
Vous secondez le chef cuisinier pour la préparation des plats.. Service de 20 couverts. Service soigné et cuisine qui met en valeur les producteurs locaux. Modalités et avantages : - 3 jours de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)