RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un(e) cuisinier(-ière) polyvalent(e) pour des remplacements. Vos principales missions seront : - de réaliser des préparations alimentaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu, de les conditionner et les stocker, - d'assister au service des repas pour le restaurant du personnel, - de distribuer les repas en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités, - d'effectuer l'assemblage des plateaux repas, - d'assurer la plonge/vaisselle et l'entretien des locaux. Recrutement par CDD renouvelable PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine, Bac professionnel de restauration Expérience en cuisine collective et/ou en cuisine traditionnelle ou charcutier-traiteur indispensable Dynamisme - Rigueur - Organisation - Sens du travail en équipe