POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Missions principales : Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards de l'établissement Encadrer les commis et veiller à la bonne organisation du poste Coordonner le travail des commis pour garantir un service fluide et rapide Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Participer activement à la création et l'élaboration des cartes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité constante des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine PROFIL : Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou en hôtellerie 4 ou 5 étoiles de minimum 2 ans Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine de qualité Bon relationnel et esprit d'équipe CDD de 5 mois à pourvoir au plus tôt 42H par semaine 2 jours de repos hebdomadaire Rémunération : 2600 Euros Avantage : repas préparés mis à disposition Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus et postulez en nous transmettant dès à présent votre CV !