POSTE : Responsable Production H/F DESCRIPTION : Notre site de production de Avignon, composé de 70 collaborateurs, est spécialisé dans la fabrication de viennoiseries surgelées. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un/une : RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F CDI à pourvoir dès que possible Rattaché(e) au Directeur du site, vos missions seront notamment les suivantes : - Assurer la gestion du service de production et piloter le processus de production - Définir les objectifs, garantir la performance, mettre en place et analyser les tableaux de bord de l'activité - Proposer et suivre les axes d'amélioration techniques et organisationnel et valider la faisabilité industrielle des nouveaux produits, garantir la sécurité alimentaire, la qualité et la traçabilité des produits fabriqués - Assurer et garantir le maintien d'un bon climat social (motivation du personnel, évaluation, suivi social, gestion de l'intérim, entretien annuel), assurer la sécurité des personnes - Garantir la fabrication et la préparation de produits dans le respect du cahier des charges - Ordonnancer les productions en lien avec le service Supply - Manager une équipe d'une cinquantaine de personne (chefs d'équipes, opérateurs) PROFIL : Nous recherchons un profil enthousiaste, dynamique, passionné(e) par son métier, avec une forte énergie positive et un profond respect des Hommes. De formation ingénieur/Bac +5, vous justifiez d'une expérience managériale significative, 5 ans minimum, en agroalimentaire, idéalement dans un milieu proche en termes de contraintes. Homme/Femme de terrain, flexibilité, rigueur et méthode sont des réels atouts pour mener ce poste avec succès.