Descriptif du poste: Au sein du Centre d'Innovation Ferments du Futur, l'Assistant-e Ingénieur-e de la plateforme Criblage & Fermentation conduit les manipulations de criblage et fermentation en bioréacteurs 1 L, tout en assurant la bonne utilisation du matériel, notamment par la formation des divers utilisateurs. Activités principales : Conduire les activités de la plateforme Criblage & Fermentation * Réaliser les activités de microbiologie (bactéries, levures, champignons), criblage à très haut débit (échelle 20 µL à 200 mL), et fermentation (échelle 1 L) ; ainsi que les analyses nécessaires (HPLC, GC et physico-chimiques en collaboration avec la plateforme analytique) pour le suivi des expérimentations * Réaliser le nettoyage et la remise en état du matériel * Analyser les données (par ex. croissance, productivité, rendement, bilan matières, études statistiques) et préparer les comptes rendus * Force de proposition pour développer de nouvelles méthodes en vue de leur transfert à l'échelle industrielle Assurer le bon fonctionnement des équipements * Réaliser les calibrations périodiques du matériel et vérifier le bon fonctionnement * Organiser le suivi qualité et la maintenance périodique * Gérer les stocks de consommables et assurer les commandes * Appliquer les guides de bonnes pratiques garantissant la sécurité des personnes et respectant les règles HSE et normes ISO * Participer au développement technologique de la plateforme Criblage & Fermentation Participer à des projets R&D à fort impact sociétal et en collaboration avec des équipes académiques et industrielles * Contribuer aux réflexions initiales sur le choix des méthodes de criblage et fermentation à mobiliser pour le projet * Conduire les expérimentations nécessaires en criblage et fermentation pour la croissance de consortia microbiens innovants ou l'optimisation de procédés de fermentation * Présenter les résultats et tenir informés l'équipe, la hiérarchie et le client de l'avancée du projet (réalisation du reporting) * Gérer les ressources pour le fonctionnement du projet * Formater les données produites sur la plateforme afin de les intégrer dans la base de données FdF en concertation avec les bioinformaticiens Former les personnels utilisateurs de la plateforme Criblage & Fermentation * Assurer la formation et l'intégration des partenaires et visiteurs utilisateurs de la plateforme * Présenter les protocoles d'utilisation et les règles de sécurité en vigueur * Conseiller ponctuellement sur des problèmes d'utilisation du matériel pour les personnes détachées des partenaires industriels et les personnes liées aux start-up hébergées par FF, ou tout autre type de visiteur ponctuel ou permanent Contribuer à une vie d'équipe dynamique * Contribuer activement à la cohésion de l'équipe au sein du Centre d'Innovation et au développement d'une dynamique positive * Participer aux tâches mutualisées et aux projets de développement interne Profil recherché: * Profil technico-scientifique Bac +3, avec formation en microbiologie, biotechnologie, biochimie ou génie des procédés, et plus de 3 ans d'expérience en conduite d'expérimentations R&D, idéalement sur une plateforme similaire * Solides connaissances en microbiologie et écologie microbienne (bactéries, levures, champignons filamenteux), robots de criblage, procédés de fermentation en bioréacteurs, métabolisme microbien, biologie moléculaire, méthodes analytiques (HPLC, GC, MS), transfert industriel * Excellentes capacités de communication orale et écrite * Bon esprit d'équipe * Prêt à accepter une part d'inconnu pour intégrer un projet ambitieux qui démarre * Rigueur / Autonomie / Proactivité * A l'aise en anglais à l'oral comme à l'écrit * Une expérience industrielle dans le domaine alimentaire serait un atout Informations complémentaires : * Lieu : Plateau de Saclay (91) * Type d'emploi : CDI * Poste à pourvoir : dès que possible * Temps de travail : Temps complet * Congés payés : 28 jours/an temps complet * RTT : 17,5 jours/an temps complet * Mutuelle : 75% employeur * Transport : participation 50% employeur ou Forfait mobilité durable (200 €) * Restauration d'entreprise : accès au RIE ou Tickets restaurants