Descriptif du poste: Au sein d'un service de production en restauration collective, notre client recrute un(e) Responsable de secteur Conditionnement. Rattaché(e) au Responsable de Service Adjoint, vous assurez le pilotage opérationnel et managérial du secteur conditionnement dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène, de sécurité et de performance. Missions principales : * Encadrer et animer les équipes du secteur * Organiser et planifier l'activité de conditionnement * Suivre la production, les rendements et les plannings * Garantir la conformité hygiénique et la sécurité alimentaire * Veiller à la sécurité des personnes et des équipements * Participer aux projets et réunions d'exploitation Profil recherché: Profil recherché : * Expérience en production alimentaire / restauration collective * Compétences en management et organisation * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Rigueur, autonomie, sens des responsabilités et bon relationnel