POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Les missions du poste Nous recherchons un(e) Traiteur H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez créer des plats savoureux et que vous avez le sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Appliquer les recettes selon nos fiches techniques (entrées salées, sandwichs, salades, etc.). - Sélectionner des produits frais de qualité. - Réaliser différentes cuissons et préparer sauces et vinaigrettes. - Soigner la présentation des plats. - Organiser vos tâches en fonction des demandes. - Participer à la pâtisserie selon les besoins de l'équipe. - Gérer le flux de marchandises et le réapprovisionnement. - Encadrer les apprentis et gérer les stocks. Hygiène et Sécurité : - Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène en vigueur. - Veiller à la propreté des locaux et du matériel. - Assurer la traçabilité et la qualité des produits. - Contrat frais de santé - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion CSE - Prime de fin d'année PROFIL : - Expérience en cuisine ou en traiteur souhaitée. - Sens de l'organisation et rigueur. - Capacité à travailler en équipe.