POSTE : Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F DESCRIPTION : Le Centre Leclerc de Meyrargues recherche une personne responsable du secteur charcuterie traditionnelle afin de remplacer le responsable en poste, durant son absence. - Poste à pourvoir à 40h/hebdomadaires, employé niveau IV. - Le responsable exécute toutes les tâches nécessaires à la préparation des produits proposés au rayon charcuterie traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Il opère sur les produits manuellement ou à l'aide d'un outil approprié. Il exécute des tâches précises tout en respectant un plan de travail et des techniques particulières. Il doit maîtriser les spécificités des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, la réglementation sur l'étiquetage, etc.). - Accueil des clients - Montage du banc - Gestion de l'équipe de 3 personnes CDD Mutuelle entreprise Prime de participation et d'intéressement Formations PROFIL : Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs - Méthodique, rigoureux - Adaptable - Précis et soigneux - Etre capable de travailler à un rythme soutenu - Bonne aisance relationnelle - Conscience professionnelle - Forte sensibilité à la sécurité et à l'hygiène - Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail normé.