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Responsable de Production Site Industriel Abattage Canard H/F 40 - GIBRET
Offre n° 7126671
Responsable de Production Site Industriel Abattage Canard H/F
40 - GIBRET - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2024
POSTE : Responsable de Production Site Industriel Abattage Canard H/F DESCRIPTION : Pilote l'exploitation et la performance du site : activités abattage, découpe, conditionnement, expéditions Garant de la conformité des produits ainsi que du suivi de la politique QHSE - Management (climat social, communication, consignes, EAE) - Formation / coaching (accompagnement des responsables de secteurs) - Garant des rendements matière, des ratios de production (cadencier CGI) et du suivi des enlèvements des déchets d'exploitation. - Moteur dans le déploiement de la Politique QHSE : * Animation MVP 30' * Bonnes pratiques sécurité * garant de la conformité sanitaire des produits finis (Food Safety Culture) * Engagements RSE (suivi consommation d'eau, déchets C2 / C3) * Respect de la réglementation et des référentiels suivant le cadre fixé par le service Qualité Pôle (CDC Label, IGP ) * Moteur dans la démarche de certification iFS - Force de proposition pour l'amélioration constante de l'activité et l'amélioration de la performance - Missions annexes : * Backup du directeur de site pour les situations d'urgence * Backup du responsable QHSE pour les alertes sanitaires. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Entreprise
DELPEYRAT
La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1, 415 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 900 sa...
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