POSTE : Maitre d'Hôtel Assistant Manager H/F DESCRIPTION : Professionnel du service en restauation traditionnelle , vous secondez le directeur d'un restauarnt existant depuis 1910 à Paris 13eme .Vous defendez la cuisine et l'agriculture Francaise ainsi qu' une magnifique carte des vins . De l'acceuil au depart du client vous veillez à la satisfaction du client , vous encadrez une équipe de 3 collaborateurs ( serveurs , apprentis) Vous etes en charge des taches administratives quotidienne ( caisse reporting inventaire ) Vous Travaillez du jeudi au lundi ( repas mardi mercredi et jeudi jusu'a 18h ) Ambiance familliale Vous aimez les beaux produits venez nous rejoindre ! avantage en nature nourriture remise 20% et aperitif offert dans les restauarnts du groupe formations régulieres PROFIL : Formation en restauration exigée Maitrise de l'anglais fluide Sourire et dynamisme au quotidien capacité d'adaptation maitrise des outils digitaux de base ( word excel outlook ) experience de 2 ans dans un poste equivalent serait un plus