Dans le cadre d'une ouverture de cuisine centrale pour l'enseigne Club Café, nous recrutons un(e) responsable de production H/F consciencieux, organisés et rigoureux afin d'accompagner notre développement. Club Café est une enseigne française de coffee shop fondée en 2004 à Lille. Nous poursuivons actuellement notre développement en succursales et en franchises avec plus de 50 implantations en 2024 dont 16 points de vente sur la métropole lilloise. Postes basés à Lesquin. Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, dynamique, positive et tournée vers l'avenir ? Vos principales missions : * Encadrer et animer une équipe * Gestion des plannings et du recrutement * Veiller au respect des procédures liées à l'enseigne et à la législation * Développer l'activité de la cuisine centrale * Gestion de la production * Gestion des commandes et livraisons * Gestion des stocks * Veiller au respect et à l'optimisation des marges Profil recherché : * Vous disposez de 2 ans d'expérience minimum à un poste similaire * Capacité d'adaptation * Ponctualité, organisation, rigueur * Gestion du management d'équipe * Dynamisme et bonne humeur * Maitrise des procédures HACCP et des outils informatiques Vous vous reconnaissez ? Rejoignez LE CLUB Café ! Postes à pourvoir immédiatement. Salaire selon profil et expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 33 000,00€ à 42 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel