POSTE : Opérateur Process Laitier H/F DESCRIPTION : Au sein de notre site de conditionnement de lait de Varennes-sur-Fouzon (Indre - 36) qui emploie 250 salariés et sous la responsabilité du Responsable Process, vos missions sont les suivantes : - Prélèvement et contrôle des réceptions de citernes de lait en relation directe avec les chauffeurs assurant la collecte de lait. - Coordination avec le pilote préparateur pour le respect des consignes et le suivi du planning de fabrication. - Enregistrement des mouvements de sortie de matières premières dans notre logiciel de gestion M3. - Enregistrement des paramètres de production. - Surveillance régulière des paramètres de régulation et de traitement thermique du lait (écrémage/pasteurisation/stérilisation) sur des écrans de contrôle. - Conduite des appareils de traitement thermique suivant les procédures qualité. - Entretien et maintenance de 1er niveau. PROFIL : Exigences et profil : Une expérience préalable dans le secteur laitier ou agroalimentaire est un plus, mais nous sommes ouverts à des candidats motivés et passionnés par le domaine laitier, même sans expérience professionnelle préalable. Le sens de l'organisation, la rigueur et l'attention aux détails sont des compétences essentielles pour réussir dans ce poste. Les opérateurs process doivent avoir de bonnes compétences en résolution de problèmes et être capables de travailler efficacement en équipe. Un niveau Bac +2 dans le domaine de l'agroalimentaire (type ENIL, BTS IAA), de préférence spécialisé en laiterie, est requis pour le poste d'opérateur process laitier. Travail en 3x8 La motivation, la passion et la volonté d'apprendre peuvent compenser une expérience professionnelle limitée, alors n'hésitez pas à postuler ! Ref : sdb7i0jt3w