Descriptif du poste: Sous l'autorité de la responsable de service Qualité Raisin & Vin, vous aurez pour principales missions : ·         Conduire et organier des essais pour comprendre les mécanismes chimiques de la stabilité des vins et de leurs composés, de la formation des composés d'arômes, du vieillissement des vins, etc ; ·         Mettre en place des protocoles (vinification, analyses), traiter les données, analyser et valoriser les résultats ; ·         Construire et suivre des projets de recherche en partenariats avec d'autres organismes (Universités, Laboratoires, etc.). L'ensemble de ces missions se déroule en interaction avec l'ensemble des services de la Direction Qualité et Développement Durable. Profil recherché: -          Titulaire d'une thèse en œnologie, en chimie ou en biochimie, ou doté(e) d'une expérience d'au minimum 2 ans en tant qu'ingénieur de recherche  -          Vous êtes attiré(e) par la recherche appliquée et par l'échange avec les professionnels -          Organisé(e), dynamique, rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe -          Maîtrise de l'anglais scientifique et technique (niveau B2 minimum)