Description du poste : Nous recrutons un conseiller de restauration H/F en CDI Temps complet Au quotidien***Vous évaluez l'environnement de restauration de nos clients et proposez un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés. * Vous conseillez nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires * Vous faites appel aux experts internes en fonction des besoins identifiés pour fournir des solutions adaptées * Vous accompagnez nos clients dans la compréhension et la gestion des enjeux économiques, du management humain, et du management de l'hygiène et de la sécurité alimentaire de leur activité de restauration * Vous accompagnez et formez les équipes client à l'utilisation des outils de gestion mis à disposition * Vous assurez un suivi du déploiement du plan d'action avec le client tout au long de la vie du contrat commercial, en fournissant un accompagnement continu, en ajustant le plan d'action si nécessaire, et en animant les projets/plans d'action identifiés. Vous êtes De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus. Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant.). Processus de recrutement Pré-sélection + Entretien RH+ Entretien opérationnel Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/