POSTE : Operateur de Production H/F DESCRIPTION : Notre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 320 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement un OPERATEUR DE FABRICATION (H/F). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. - Préparation des matières et matériels utilisés - Décongélation et manutention des matières premières selon les besoins de fabrication - Préparation des ingrédients, Salage - Mise en oeuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés - Contrôle des matières, suivi de la traçabilité, contrôle de l'étalonnage des balances. - Nettoyage du poste Horaires et conditions de travail : Durée hebdomadaire : 35h/semaine (accord d'annualisation) Horaires envisageables en fonction des services : journée normale, nuit, 2x7, 3x7. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € / heure PROFIL : Vous avez de l'expérience en fabrication de produits à base de viande, dans l'idéal vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel Vous êtes organisé, rigoureux(se), autonome.