POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : En tant que boucher, vous jouerez un rôle essentiel pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits carnés. Les responsabilités incluent notamment : - Découper, désosser et préparer les viandes selon les normes de l'établissement. - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en appliquant les procédures appropriées. - Collaborer avec l'équipe pour gérer les stocks et réaliser les inventaires. - Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie. - Participer à la mise en valeur des produits en rayon pour optimiser les ventes. - Travail du lundi au samedi avec un jour de repos selon planning - Amplitude horaire : de 13h à 20h SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.35 € / heure PROFIL : Nous recherchons une personne ayant une réelle passion pour le métier de boucher. Une bonne maîtrise des techniques de découpe est essentielle. Vous savez travailler en équipe et avez le sens du service client. Une attention particulière aux détails et à l'hygiène est indispensable pour ce poste. Enfin, vos compétences en communication vous permettent de conseiller avec aisance une clientèle variée. Qualités recherchées : - Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité. - Maîtrise des techniques de découpe. - Bonnes capacités relationnelles. - Rigueur et précision dans le travail. - Capacité à travailler en équipe.