Depuis 1978, Biofournil est spécialisée dans la production de pains et viennoiseries issus de l'Agriculture Biologique. Avec un peu plus de 100 personnes - dont une solide équipe de boulangers qualifiés, l'entreprise dispose d'un vrai savoir-faire, reconnu notamment au travers de sa spécificité : la fabrication de pains « au levain à l'ancienne ». Artisan du bio, cette PME ligérienne basée au Puiset-Doré (49) a su se forger une réputation de qualité et d'excellence, que ce soit au travers de sa marque Biofournil présente en GMS ou de L'Angélus, seconde marque dédiée aux magasins des circuits spécialisés bio. Nous recherchons notre futur Chef de secteur - Zone Rhône-Alpes (H/F). Sous la responsabilité du Directeur commercial, vous conduirez, sur le terrain, la politique commerciale de notre entreprise en vous assurant du suivi et du développement d'un portefeuille de clients en grande distribution (GMS) et circuits spécialisés (CS). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Développer, gérer et fidéliser un portefeuille de clients, - Veiller au développement des gammes de produits BIOFOURNIL auprès des enseignes GMS (hyper/super) et CS sur votre portefeuille, - Veiller à négocier la mise en place des produits en optimisant leur implantation dans les points de vente. Vous développez la part de linéaire, mettez en place des opérations promotionnelles. - Définir des cibles commerciales avec le Directeur commercial et prospecter de nouveaux clients. - Participer aux salons, foires, animations en fonction des besoins définis par la Direction. En relations étroites avec les chefs marché, vous rendez compte des demandes des clients relatives aux délais de livraison, de fabrication, de packaging. - Rendre compte à la direction de l'évolution de votre chiffre d'affaires, de l'analyse de vos résultats, de la projection de vos ventes et des plans d'actions correctifs. - A l'écoute du marché, vous remontez les besoins de vos clients afin de satisfaire leurs demandes et adapter au mieux l'offre. Vous êtes vous-même force de propositions. - De formation commerciale, vous disposez d'une première expérience en tant que Chef de secteur, idéalement dans le secteur agroalimentaire/GMS. - Une bonne affinité avec nos produits et/ou le secteur de la BIO est un véritable atout pour ce poste. - Vous avez un excellent relationnel, vous êtes autonome, pugnace et appréciez les défis. A titre indicatif, le secteur Rhône-Alpes comprend les départements : 01, 71, 42, 69, 71, 73, 74, 38, 07, 63, 03, 15, 43Ce poste demande donc des déplacements sur la région et implique donc de découcher selon les besoins de l'activité.