POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un château isolé au sommet d'une falaise avec vue sur la mer, un(e) Second de Cuisine H/F. Dans le cadre de ce poste, le/la candidat(e) travaillera sous la direction du Chef de cuisine et collaborera avec une équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des plats en suivant des recettes établies et des standards de qualité élevés. - Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Maintenir la cuisine et les équipements propres et en bon état de fonctionnement. - PROFIL : Compétences requises : - Expérience préalable en tant que second de cuisine ou poste similaire. - Maîtrise des techniques culinaires et normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine. Avantages du poste : CDI. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".