Description : 🍳 OFFRE D’EMPLOI – CHEF DE PARTIE (H/F) Hôtel - Restaurant Les Demeures de Varennes – Best Western Signature Collection 📍 _Varennes-Jarcy (91)_ 📅 _Poste à pourvoir dès que vous êtes prêt(e) à faire frémir les casseroles !_ ------------------------- VOUS MANIEZ LE COUTEAU COMME UN CHEF ET LA SPATULE COMME UNE BAGUETTE MAGIQUE ? Vous savez envoyer un dressage digne d’un tableau impressionniste tout en gardant votre calme quand le passe se transforme en ligne TGV ? Parfait. Nous avons une brigade qui n’attend que vous. NOTRE CADRE ? Un hôtel 4 étoiles, niché dans un écrin de verdure à Varennes-Jarcy, avec un restaurant au doux esprit _"maison de campagne chic"_. Ici, on aime la cuisine de saison, généreuse, savoureuse… et surtout faite maison ! VOTRE MISSION (SI VOUS L’ACCEPTEZ) : * Être le(la) maître(sse) de votre poste : chaud, froid ou pâtisserie selon profil * Participer activement à la production des services (midi, soir, brunchs, groupes) * Être force de proposition pour les suggestions du jour et les futures cartes * Veiller à la qualité, l’hygiène et la bonne humeur dans la cuisine * Être un bon camarade pour les autres membres de la brigade : ici, esprit d’équipe rime avec "coup de feu maîtrisé"   Profil recherché : VOUS ÊTES ? * Passionné(e), curieux(se) et un tantinet perfectionniste * Formé(e) en cuisine, avec de l’expérience sur un poste similaire * Capable de travailler avec exigence mais sans vous prendre trop au sérieux * Fan de cocottes mijotées, de dressages soignés et de moments partagés CE QU’ON VOUS OFFRE ? * Un environnement de travail sympa, pro, et plein de projets * Une cuisine bien équipée * Une équipe soudée (et gourmande) * Des repas savoureux au staff (eh oui, on ne plaisante pas avec la pause déjeuner !) * Une direction à l’écoute, qui aime les idées et les initiatives ------------------------- À bientôt dans nos cuisines ! 🔥👨‍🍳👩‍🍳