Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Votre agence Thedra Angers recherche pour le compte de son client un CHEF DE CUISINE traiteur (H/F), vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, en garantissant la qualité et la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la responsable de l'établissement pour développer des menus créatifs et adaptés aux attentes des clients. Vos missions : - Élaborer et concevoir des menus en fonction des saisons et des événements. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de manière optimale. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la satisfaction des clients par la qualité des plats proposés. THEDRA, l'agence spécialisée qui vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI et de CDD dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Devenir intérimaire chez THEDRA, c'est bénéficier de nombreux avantages, en fonction du nombre d'heures de mission effectuées : prime de parrainage, abondement de 5 % au déblocage des sommes cumulées sur votre CET (Compte Épargne Temps), participation aux bénéfices et d'autres avantages à découvrir Compétences attendues : - Expérience significative en service traiteur h/f - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à gérer une équipe et à travailler en équipe - Créativité et sens de l'innovation - Rigueur et organisation - Excellentes compétences en communication