DESCRIPTIF DE L'OFFRE Morgane, notre assistante qualité et hygiène, s'apprête à quitter le magasin d'ici quelques mois pour se lancer dans l'entrepreneuriat. Afin d'assurer la continuité de notre démarche qualité, nous recrutons dès à présent son/sa remplaçant(e) au poste d'assistant(e) qualité et hygiène. QUELLES SERONT VOS MISSIONS En tant qu'assistant(e) qualité et hygiène, vos missions seront les suivantes :  * Participer au suivi et à la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS) en lien avec les équipes des rayons alimentaires. * Réaliser les contrôles qualité et hygiène sur le terrain (températures, DLC, propreté, protocoles de nettoyage...). * Accompagner les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contribuer à la gestion documentaire (fiches de contrôles, audits internes, traçabilité, etc.). * Participer à la préparation des audits internes et externes. * Être force de proposition pour améliorer les procédures et sensibiliser les équipes.   PROFIL RECHERCHÉ CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS ... Issu(e) d'une formation Bac +2 minimum dans le domaine de la qualité, de l'hygiène ou de l'agroalimentaire (type DUT/BTS QIAB, HSE, etc.), vous disposez des bases solides pour évoluer dans un environnement exigeant. Une première expérience en grande distribution ou dans le secteur agroalimentaire sera fortement appréciée. Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et de sens de l'observation, tout en sachant interagir facilement avec les équipes grâce à votre bon relationnel. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques, notamment Excel, que vous utilisez avec efficacité dans le cadre du suivi qualité. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS * Un CDI à pourvoir fin août 2025, au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. * Une rémunération attractive, comprise entre 26 000 EUR et 28 000 EUR annuels sur 13 mois, à laquelle s'ajoutent : ? des primes d'intéressement et de participation, ? des chèques-vacances et chèques-cadeaux, ? et de nombreux avantages CSE (billetterie, organisation de séjours, voyages...). * Un rythme de travail confortable sur 4,5 jours par semaine, pour un meilleur équilibre vie pro / vie perso. * Un programme d'intégration et de formation personnalisé, pour vous accompagner pas à pas dans votre prise de poste. * Un cadre de travail moderne et convivial, dans un magasin où le bien-être des collaborateurs est une priorité de la direction. ? Envie de vous investir dans une mission qui a du sens, au sein d'une entreprise engagée ? Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure E. Leclerc Concarneau ! ? Postulez directement en ligne via cette annonce.