Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 9 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un PATISSIER H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable pâtisserie : * Organisation du travail selon les consignes données ; * Élaboration de produits finis ou semi-finis à base de pâtes ; * Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils croustillants, de fruits .. * Réalisation des fonds pour entremets et petits gâteaux ; * Montage et finition d'entremets et petits gâteaux ; * Valorisation des produits finis. Profil recherché : * Titulaire du CAP Pâtissier * Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire * Curieux(se) et volontaire, vous êtes investi(e) dans votre travail * Vous avez le goût du challenge et vos qualités relationnelles vous permettront de vous intégrer rapidement au sein d'une équipe * Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends Idéalement, fort d'une expérience de 5 ans dans le domaine de la pâtisserie, vous êtes à la recherche d'un poste en CDI à pourvoir dès que possible. Conditions : * Poste à temps plein en CDI, basé à Clermont-Ferrand * Horaires : 4h00 - 12h00, avec 2 week-ends de repos par mois * Rémunération selon profil et expérience Si vous êtes motivé(e) et vous souhaitez travailler dans une dynamique et en pleine croissance, envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel